Durante il mio cammino di oltre 2000 km, attraverso tutta l'Italia, ho sostato presso questo ottimo hotel, qui ho gustato le due versioni della vera "Amatriciana", ho avuto un'accoglienza ed un trattamento veramente eccezionali.
Devo dire che il paese di Amatrice è a vera dimensione umana, qui si sente ancora il profumo di una volta e la gente... la gente è semplicemente inserita in un'atmosfera che nelle grandi città non esiste più.
La gentilezza e la cortesia fanno di questo paese lo stendardo che li fa apprezzare nel momento in cui ti trovi a contatto con le loro tradizioni ed i loro sapori.
Grazie Amatrice, grazie Hotel Ristorante Roma, grazie Alessio!!!
Manfredi Salemme
Devo dire che il paese di Amatrice è a vera dimensione umana, qui si sente ancora il profumo di una volta e la gente... la gente è semplicemente inserita in un'atmosfera che nelle grandi città non esiste più.
La gentilezza e la cortesia fanno di questo paese lo stendardo che li fa apprezzare nel momento in cui ti trovi a contatto con le loro tradizioni ed i loro sapori.
Grazie Amatrice, grazie Hotel Ristorante Roma, grazie Alessio!!!
Manfredi Salemme
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